云南省职工职业技能大赛咖啡师技能竞赛决赛在德宏举行

9月21日，云南省第二十三届职工职业技能大赛咖啡师技能竞赛决赛在德宏师范学院体育馆拉开帷幕，来自全省13个州市的42名咖啡技能精英齐聚一堂，经过两天的激烈角逐，圆满完成全部赛事，活动为获得1至10名的选手颁奖，大赛第一名选手将申报授予“技术状元”称号，第2至10名选手将申报授予“技术能手”称号。

本次竞赛紧扣产业发展需求，设置了理论考试、咖啡烘焙、意式加融合、三角杯杯测、烘焙豆杯测等四个科目，全方位考核选手的理论功底与实操能力。赛场上，选手们沉着应战、技艺精湛；裁判专家严谨细致、公平公正执裁。

本次大赛以“匠心创造•技能兴滇，技筑咖业•味鉴滇咖”为主题，汇聚全省各州市选拔的咖啡技能人才，全方位展示云南咖啡匠人风采，助力滇咖产业高质量发展。

云南日报-云新闻记者：管毓树

编辑：谢祥睿