七彩云南样样好｜舌尖艺术品！这饭吃得很“city”
写在前面
云南共有26个世居民族，是我国世居民族种类最多的省份。在长期的历史进程中，各民族共同团结进步，共同繁荣发展，形成了丰富的民族文化，节庆文化就是其中的典型代表。节庆文化十分丰富，包含文化、旅游、饮食、非遗、产业等各个方面，深受网民喜爱。
在云南省委网信办统筹指导、中国互联网发展基金会支持下，云新闻客户端推出“七彩云南样样好特色文旅宣推计划”，聚焦云南特色、统筹属地力量，以云南民族节庆活动为切口，联动全国各兄弟省区市，及云南省内16个州市，推出一批打动人心、引发共鸣、破圈传播的融媒体产品，立体展现祖国壮美山河和锦绣民族文化，生动描绘各民族交往交流交融的和谐画卷。
本期主题，我们来到云南文山壮族苗族自治州马关县马洒村，赴一场别开生面、创意满满的“美丽”盛宴！
7月7日，来自各个地方的游客们齐聚云南文山壮族苗族自治州马关县马洒村，为了一场既能让人大饱口福又能让人大饱眼福的美食盛宴——马洒“锦壮红饭节”。
每年的农历六月间，文山的壮族同胞们都会迎来一个别具特色的传统节日——红饭节，这个节日也被壮族同胞们称为过小年。
这一天，大家都不用去山里干活，在过节前几天就开始准备过节的所需物品，杀鸡、买菜、蒸花米饭，忙得不亦乐乎。
节日当天，身着节日盛装的壮族同胞们会在村口夹道迎接远道而来的宾客，跳纸马、手巾舞、弄牙歪，一系列凝聚着壮族发展历史和民族特色的表演轮番上阵，为“红饭节”的重头戏预热——花米饭图案制作评比大赛！
创新的构思
大开的脑洞
精湛的技艺
尽在花米饭“蒸”霸赛
一起看马关壮族巧妇的拿手绝活
五彩缤纷的美食是人们智慧和劳动的结晶，也是大自然的馈赠。节日前后，马关的壮族同胞都会用植物作为染料制作成各种颜色的花米饭。
这样做出来的花米饭色、香、味俱全，软硬适宜，颜色鲜艳，香气诱人，是壮族过小年必不可少和最具美感的美食之一。
制作花米饭还是巧媳妇们一展巧思与巧手的极佳舞台，一件件精心设计、制作而成的花米饭作品五彩斑斓，每一粒米饭都蕴含着她们的心血和创意。
“为了参加我们壮族的花饭节比赛，我做了两种花饭到明天去比赛，一个是六月花饭节，一个是中国梦，分别用了七种颜色的花米饭，代表着七彩云南、七彩花米饭，也代表着我们祖国繁荣昌盛，民族团结。”参赛选手何小莉说。
最终，2024年的“锦壮红饭节”花米饭“蒸”霸赛由直径2.2米的大簸箕花米饭作品夺得，簸箕里由五彩斑斓的花米饭拼绘的“魅力马关 古韵马洒” 八个字寄托着当地群众对“锦状红饭节”，对壮族传统民族民俗的浓浓情谊。
“花米饭”作为壮族文化的象征之一
代表着壮族群众的勤劳与朴实
每一粒米
都凝聚着壮家独特的韵味
每一道色彩
都讲述着壮乡热烈美好的灿烂生活
出品：云新闻客户端
指导单位：云南省委网信办
中国互联网发展基金会中国正能量网络传播专项基金资助支持
策划：谢炜
统筹：张海燕 黄佳伦
特别鸣谢：马关县委宣传部、马关县融媒体中心
资料、图片来源：丘北县人民政府、文山日报、马关县融媒体中心、马关文旅、文山新闻网
美编：潘彬琼
编辑：段冯媛
一审：黄佳伦
二审：张海燕
三审：谢炜
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